NO! Scales 計量カップ&スプーンで作る簡単レシピ

計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc

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2011.05.18 Wednesday

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リンゴのフラン

2008.12.05 Friday 22:03
リンゴのフラン
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 およそ4人分(18cm型)
-フラン生地-
・卵 M3個
・グラニュー糖 1/2カップ強
・薄力粉 60cc
・牛乳 250cc

・リンゴ(中くらい) 2個
・バター 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ1
・ブランデー 適宜(なくても可)

リンゴのフラン完成3

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洋菓子 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ホワイトソース 冷凍保存用

2008.12.04 Thursday 21:29
ホワイト(ベシャメル)ソース 冷凍保存用
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 およそ15人分
・バター 大さじ7
・薄力粉 1カップと1/2カップ
・牛乳 2リットル
・塩こしょう 適量

ベシャメル完成

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ソース・ジャム | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |