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材料 シフォン型20cm
・卵Lサイズ 6個
・グラニュー糖 1/2カップ強
・強力粉 1カップ強
・塩 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 小さじ2
・サラダ油 65ml
・水 65ml
・生クリーム 200ml
・チョコシロップ 適宜
・バナナなどフルーツ 適宜
材料 8個分
・強力粉 2と1/2カップ
・ドライイースト 小さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
・塩 小さじ1
・スキムミルク 大さじ3
・バター 大さじ3
・卵&水 175cc
・餡子(市販) 500g入り1個
・生クリーム 200ml
・ケシの実 または 黒ごま 適量
材料 5人分
・鶏もも肉 4枚
・にんにく 1片
・塩こしょう 適量
・サラダ油 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ6
・赤みそ 大さじ4
・チーズ 適量
・白ごま 適量
・パセリ 適量
材料 1個分
・リンゴ 1個
・グラニュー糖 大さじ8
・レモン汁 小さじ1
材料 6個分
・さつまいも(中) 2個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 10〜20cc(芋の量によって調節する)
・卵黄 1個
・黒ごま 適量
材料 8個分
・強力粉 2と1/2カップ
・ドライイースト 小さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
・塩 小さじ1
・スキムミルク 大さじ3
・バター 大さじ3
・卵&水 175cc
材料 およそ4人分(18cm型)
-フラン生地-
・卵 M3個
・グラニュー糖 1/2カップ強
・薄力粉 60cc
・牛乳 250cc
・リンゴ(中くらい) 2個
・バター 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ1
・ブランデー 適宜(なくても可)
材料 およそ15人分
・バター 大さじ7
・薄力粉 1カップと1/2カップ
・牛乳 2リットル
・塩こしょう 適量