NO! Scales 計量カップ&スプーンで作る簡単レシピ

計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc

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2011.05.18 Wednesday

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モッチモチのフォカッチャ生地

2009.05.02 Saturday 00:39
モッチモチのフォカッチャ生地
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 6個分
・強力粉 2カップと180cc
・コーンスターチ 20cc
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・ドライイースト 小さじ1と1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・お湯 170cc

フォカッチャ完成

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生クリームあんぱん

2008.12.22 Monday 23:55
生クリームあんぱん
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 8個分
・強力粉 2と1/2カップ
・ドライイースト 小さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
・塩 小さじ1
・スキムミルク 大さじ3
・バター 大さじ3
・卵&水 175cc
・餡子(市販) 500g入り1個
・生クリーム 200ml
・ケシの実 または 黒ごま 適量

生クリームあんぱん完成

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基本の丸パン

2008.12.06 Saturday 03:43
基本の丸パン(テーブルパン)
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 8個分
・強力粉 2と1/2カップ
・ドライイースト 小さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
・塩 小さじ1
・スキムミルク 大さじ3
・バター 大さじ3
・卵&水 175cc

基本のパン完成

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