NO! Scales 計量カップ&スプーンで作る簡単レシピ

計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc

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2011.05.18 Wednesday

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マシュマロ(卵白1個分)

2009.02.22 Sunday 03:18
マシュマロ(卵白1個分)
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 8個分
・卵白 1個
・メレンゲ用グラニュー糖 大さじ1
・ゼラチン 大さじ1
・水 60cc
・グラニュー糖 70cc
・ジャム 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・コーンスターチ 適量

マシュマロ完成

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カスタードクリーム(卵黄1個分 )

2009.02.22 Sunday 03:04
カスタードクリーム(卵黄1個分)
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 卵黄1個分
・牛乳 130cc
・卵黄 1個
・グラニュー糖 25cc
・薄力粉 小さじ1
・コーンスターチ 小さじ1
・無塩バター 1かけ
・バニラエッセンス 少々

カスタードクリーム完成

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ガトーショコラ

2009.01.14 Wednesday 16:12
ガトーショコラ
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 18cm型
・板チョコ 1枚
・無塩バター 200g入り 約1/2箱
・薄力粉 大さじ1
・純ココア 大さじ2
・卵 2個
・グラニュー糖 大さじ4
・粉砂糖 適量

ガトーショコラ完成

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強力粉の全卵シフォンケーキ

2008.12.28 Sunday 22:50
強力粉の全卵シフォンケーキ
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 シフォン型20cm
・卵Lサイズ 6個
・グラニュー糖 1/2カップ強
・強力粉 1カップ強
・塩 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 小さじ2
・サラダ油 65ml
・水 65ml
・生クリーム 200ml
・チョコシロップ 適宜
・バナナなどフルーツ 適宜

シフォンケーキ完成

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スイートポテト

2008.12.07 Sunday 22:58
スイートポテト
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 6個分
・さつまいも(中) 2個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 10〜20cc(芋の量によって調節する)
・卵黄 1個
・黒ごま 適量

スイートポテト完成

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リンゴのフラン

2008.12.05 Friday 22:03
リンゴのフラン
計量カップ 1カップ=200cc/計量スプーン 大さじ1=15cc・小さじ1=5cc
材料 およそ4人分(18cm型)
-フラン生地-
・卵 M3個
・グラニュー糖 1/2カップ強
・薄力粉 60cc
・牛乳 250cc

・リンゴ(中くらい) 2個
・バター 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ1
・ブランデー 適宜(なくても可)

リンゴのフラン完成3

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